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橄榄花的生态特征以及习性

时间:2014年05月18日20:08 来源:龙都娱乐 作者:花痴
  橄榄的别名叫青果,是人们很喜欢吃的一种水果,橄榄的营养很丰富,有利于人的健康,它是一种常绿乔木,我国就是它的原产地。而它的花属木樨科,和桂花、丁香同族。橄榄是圆锥花序,每个花序着生金黄色小花10~20朵,清香扑鼻。希腊人非常喜爱橄榄花,把其当作智慧、勇敢和胜利的象征。
橄榄花的生态特征以及习性
  橄榄,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。橄榄有助于消化。福建是我国橄榄分布最多的省份,平均亩产不足400公斤,与柑桔、枇杷、龙眼相比,差距仍很大。
  我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。
  橄榄花的形态特征
  乔木,高10-25(-35)米,胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米,幼部被黄棕色绒毛,很快变无毛;髓部周围有柱状维管束,稀在中央亦有若干维管束。有托叶,仅芽时存在,着生于近叶柄基部的枝干上。
  小叶3-6对,纸质至革质,披针形或椭圆形(至卵形),长6-14厘米,宽2-5.5厘米,无毛或在背面叶脉上散生了的刚毛,背面有极细小疣状突起;先端渐尖至骤狭渐尖,尖头长约2厘米,钝;基部楔形至圆形,偏斜,全缘;侧脉12-16对,中脉发达。
  花序腋生,微被绒毛至无毛;雄花序为聚伞圆锥花序,长15-30厘米,多花;雌花序为总状,长3-6厘米,具花12朵以下。
  花疏被绒毛至无毛,雄花长5.5-8毫米,雌花长约7毫米;花萼长2.5-3毫米,在雄花上具3浅齿,在雌花上近截平;雄蕊6,无毛,花丝合生1/2以上(在雌花中几全长合生);花盘在雄花中球形至圆柱形,高1-1.5毫米,微6裂,中央有穴或无,上部有少许刚毛;在雌花中环状,略具3波状齿,高1毫米,厚肉质,内面有疏柔毛。
  雌蕊密被短柔毛;在雄花中细小或缺。果序长1.5-15厘米,具1-6果。
  果萼扁平,直径0.5厘米,萼齿外弯。果卵圆形至纺锤形,横切面近圆形,长2.5-3.5厘米,无毛,成熟时黄绿色;外果皮厚,干时有皱纹;果核渐尖,横切面圆形至六角形,在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽,核盖有稍凸起的中肋,外面浅波状;核盖厚1.5-2(-3)毫米。种子1-2,不育室稍退化。花期4-5月,果10-12月成熟。
  橄榄花的生态习性
  野生于海拔1 300米以下的沟谷和山坡杂木林中,山地、低丘及海拔150 ̄250m的热带季雨林和杂木林间,或栽培于庭园、村旁。
  橄榄树生长力强,适应性广,河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植,是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美,四季常青,还可以绿化环境,净化空气。
  福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清两县的产量最多。
  橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。
  “桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右,不同品种生长成熟时间略不同。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显著增加,多者可达500多公斤。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
  橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工办法。福州橄榄品种很多,主要有榄之香、檀香、惠圆、长营、自来圆、羊矢等10余种,福州的饭店酒楼中,把生橄榄捶扁,用红糟腌后上桌,风味独特,很受欢迎。
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